たっぷりのバターで、外はサクサク、中はしっとり。朝ごはんにもおやつにもなるスイーツ系食パンです。
このレシピの生い立ち
チョコパウンドケーキを作ろうと思ったのですが、小麦粉を増やしてホームベーカリーで焼けばリッチなスイーツ系食パンになるのでは？と思い作ってみました。
パウンドケーキより洗い物が少ないし、夜に仕込んで朝優雅なモーニングというのも素敵。HB様様。