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残りの春巻の皮 ホットプレートしゅうまい
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残りの春巻の皮 ホットプレートしゅうまい-レシピのメイン写真

残りの春巻の皮 ホットプレートしゅうまい

あにまうよ
あにまうよ @cook_40211005

春巻の皮の残りレシピです
簡単に美味しくて、子どもに大好評

このレシピの生い立ち
春巻の皮が毎度あまってしまうので。

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あにまうよ
あにまうよ @cook_40211005

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 大1玉
  • レタス(キャベツ、もやしでもOK) 適宜
  • 片栗粉(玉ねぎにまぶす用) 大さじ6
  • ★醤油 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • ★ゴマ油 大さじ2
  • ★しょうが(チューブでも) 適宜
  • しゅうまい皮または春巻の皮 春巻の皮は1/4にカット約60個分くらい
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてボールへ

  2. 2

    玉ねぎを入れたボールに片栗粉を混ぜる

  3. 3

    ホットプレートかフライパンで蒸すようにレタスなど野菜きっておく

  4. 4

    玉ねぎの入ったボールに★の調味料、ひき肉を粘りけがでるまで混ぜる

  5. 5

    利き手と反対の手で丸を作りその上に皮をおいてスプーンでネタを押し入れる。形にこだわらなくても何となくつつまれていればOK

  6. 6

    野菜を敷き詰めた上にどんどんおいていく。ホットプレート170℃、水を入れてふたをする。

  7. 7

    5分くらいたったらできあがり!!
    お好みでポン酢、からしでどうぞ

コツ・ポイント

このタネにえびを入れてもおいしかったです

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あにまうよ
あにまうよ @cook_40211005
2020/05/09 12:21に公開

このレシピのキーワード

ホットプレート もやし レタス 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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