クリームチーズは常温に戻しておく

クリームチーズをボウルに入れて滑らかになるまで混ぜる

オーブンを170°で余熱
（焼き時間は13分-15分程度）

クリームチーズのボウルに卵黄を入れよく混ぜて馴染ませる

別のボウルで卵白と砂糖を入れハンドミキサーでツノがたつまでしっかり泡立てる
（途中でベーキングパウダーも投入）

卵黄のボウルに泡立てた卵白を数回に分けて入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

クッキングシートを引いた鉄板に6つに分けて載せて焼く。(焼き時間はオーブンによって調節してみてください)

完成(o^^o)
お好みで葉類、アボカド 、生ハムを挟んでお食事パンにしても良し

水切りヨーグルト、バナナ、チョコ、ナッツなどを乗せてデザート系にも合います♪