簡単☆ひき肉もやし炒め

簡単☆ひき肉もやし炒め

☆じろごろ☆ @cook_40141938

もやしを大量購入したので消費レシピを考えました。簡単なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
もやし1kgを購入したので美味しく消費出来るレシピを考えました。

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☆じろごろ☆ @cook_40141938

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材料

豚ひき肉適量
もやし適量
鶏ガラスープ適量
豆板醤(お好みで) 適量
塩コショウ適量

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作り方

1

フライパンにごま油(分量外)を熱し、ひき肉を炒める。
火は中火まで。強すぎると肉が固くなります。
2

肉に火が通ったらもやしを投入。シャキシャキのうちに鶏ガラスープの素と豆板醤を入れ、最後に塩コショウで味を整える。
3

もやしがシナシャキ程度になったら完成☆

コツ・ポイント

火が強いと肉パサパサ、もやしべちゃべちゃになるので中火くらいが良いです。

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☆じろごろ☆ @cook_40141938

2020/05/27 23:01に公開

結婚して料理をするようになり楽しさに目覚める(*^-^*)3歳の育児に奮闘中！