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簡単☆ひき肉もやし炒め
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簡単☆ひき肉もやし炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ひき肉もやし炒め

☆じろごろ☆
☆じろごろ☆ @cook_40141938

もやしを大量購入したので消費レシピを考えました。簡単なのに美味しい!
このレシピの生い立ち
もやし1kgを購入したので美味しく消費出来るレシピを考えました。

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簡単☆ひき肉もやし炒め

☆じろごろ☆
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もやしを大量購入したので消費レシピを考えました。簡単なのに美味しい!
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材料

  • 豚ひき肉 適量
  • もやし 適量
  • 鶏ガラスープ 適量
  • 豆板醤(お好みで) 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(分量外)を熱し、ひき肉を炒める。
    火は中火まで。強すぎると肉が固くなります。

  2. 2

    肉に火が通ったらもやしを投入。シャキシャキのうちに鶏ガラスープの素と豆板醤を入れ、最後に塩コショウで味を整える。

  3. 3

    もやしがシナシャキ程度になったら完成☆

コツ・ポイント

火が強いと肉パサパサ、もやしべちゃべちゃになるので中火くらいが良いです。

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☆じろごろ☆
☆じろごろ☆ @cook_40141938
2020/05/27 23:01に公開
結婚して料理をするようになり楽しさに目覚める(*^-^*)3歳の育児に奮闘中!
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 豚ひき肉

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