マヨカレソースハンバーグ♪簡単美味しい♪
マヨカレーソースを拘って作った
がボツに…(ToT)
夫が大好きﾊﾝﾊﾞｰｸﾞでおうちﾃﾞｨﾅｰを楽しんでやりました❣笑
このレシピの生い立ち
マヨカレソースを試作、結局企画ボツに。。。
夫と楽しんで作ったソース、最後まで楽しんで
味わおうと！
お子さんから、ご年配まで楽しく食べれる
レシピになっています。
ほうれん草が苦手な子も大丈夫！
母の月に、手作りもしやすいと思いますよ！
マヨカレソースハンバーグ♪簡単美味しい♪
マヨカレーソースを拘って作った
がボツに…(ToT)
夫が大好きﾊﾝﾊﾞｰｸﾞでおうちﾃﾞｨﾅｰを楽しんでやりました❣笑
このレシピの生い立ち
マヨカレソースを試作、結局企画ボツに。。。
夫と楽しんで作ったソース、最後まで楽しんで
味わおうと！
お子さんから、ご年配まで楽しく食べれる
レシピになっています。
ほうれん草が苦手な子も大丈夫！
母の月に、手作りもしやすいと思いますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ソースを下ごしらえします。（とろっとソースなら牛乳は少なめ*レシピ参照）
- 2
玉ねぎみじん切り。豚挽き肉とよく混ぜます。
卵をまぜて、ナツメグ、塩コショウします。 - 3
2.のたねを手でよくまぜて（ビニールをすると手が油っぽくならないです）。手の温度でほどよくなじます。
- 4
3.のたねを8等分にして、平たい楕円にします。
真ん中は、火をよく通すために、やや凹ませます。 - 5
ほうれん草を3cm幅に切っておきます。
- 6
ハンバーグを焼きます。中火でハンバーグの真ん中がふっくらしてきたら、軽く返しをあてて、肉汁がでてきたらひっくり返します。
- 7
両面焼いたら、一度別のお皿に移します。
- 8
7.のフライパンに1.のソースを流し込み、残った肉汁とあわせます。
- 9
5.のほうれん草を入れます。そのあと、7.のハンバーグを再び入れて、弱火で軽くなじませます。火にかけすぎ注意！
- 10
お皿にとりわけて完成です＼(^o^)／
コツ・ポイント
愛情たくさん込め作ってください(●´ω｀●)
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