簡単ジェノベーゼと挽き肉の時短パスタ
神無月ママ @cook_40337825
市販のジェノベーゼソースを使うことで、材料を切らずに炒めるだけの簡単時短パスタです(≧▽≦)V
このレシピの生い立ち
カナダに旅行した際に、カフェで食べたパスタが美味しかったので、自宅で再現してみました(*^^*)
簡単ジェノベーゼと挽き肉の時短パスタ
市販のジェノベーゼソースを使うことで、材料を切らずに炒めるだけの簡単時短パスタです(≧▽≦)V
このレシピの生い立ち
カナダに旅行した際に、カフェで食べたパスタが美味しかったので、自宅で再現してみました(*^^*)
作り方
- 1
油をひかずに挽き肉を炒めます。炒めてるうちに油が出てきます。
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- 2
油が多いなと思ったら、油に旨味も入ってますので、半分くらいは残してキッチンペーパーで油を拭き取ってください。
- 3
挽き肉に火が通ったら唐辛子、白ワイン、ジェノベーゼソースの順に追加。
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- 4
パスタが茹で上がったら、一旦フライパンでソースをからめてからお皿へ
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は唐辛子抜きでどうぞ(*^^*)
ソースが余ったら、オムレツにしても美味しいですよ(*^^*)30分もあればできるので、夏の暑い季節、急いでる時などの時短ごはんにお試しください(*^^*)b
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