卵がとろける!!*マヨベーコントースト

MUSHIMARU
MUSHIMARU @cook_40313171

トースターだけで簡単調理!ベーコンとマヨネーズが香ばしい、絶品トーストです。ちょっぴり優雅でぜいたくな感じがします!

このレシピの生い立ち
別レシピ(レシピID : 20702477)のトーストをアレンジ。ベーコンに変えたら…こっちの方がおいしかったです!オススメです!
エッグベネディクト…とまではいかないものの、優雅な朝食・昼食になります! #おうちで楽しもう

卵がとろける!!*マヨベーコントースト

トースターだけで簡単調理!ベーコンとマヨネーズが香ばしい、絶品トーストです。ちょっぴり優雅でぜいたくな感じがします!

このレシピの生い立ち
別レシピ(レシピID : 20702477)のトーストをアレンジ。ベーコンに変えたら…こっちの方がおいしかったです!オススメです!
エッグベネディクト…とまではいかないものの、優雅な朝食・昼食になります! #おうちで楽しもう

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材料

1人分
  1. 食パン 1切れ
  2. 卵(新鮮なもの) 1個
  3. ベーコン 2枚
  4. マヨネーズ パン1周分
  5. バター 適量
  6. コショウ トッピング用
  7. セリ(飾り用) トッピング用
  8. オリーブ 少々

作り方

  1. 1

    アルミホイルに薄くオリーブ油を塗る。パンをのせバターを塗る(ここでパンの中央をくぼませる!)上にベーコンをのせる。

  2. 2

    パンを囲うように、マヨネーズをしぼる(壁を作るイメージで!)

  3. 3

    央に卵を割り、トースターで4分加熱。その後焦げすぎないようにホイルを上から被せ、さらに4分加熱。

  4. 4

    トースターから取り出し、パセリとコショウを振りかけて完成!

コツ・ポイント

★オリーブ油をアルミホイルに塗ることで、パンの裏面が香ばしく焼けます!味もおいしく仕上がります。
★マヨネーズは多めでOK!
★ぜひ「新鮮な卵」で作ってください!古いと白身がさらさらになって、マヨネーズの「壁」から流れ出てしまいます!

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おすすめなメニュー、成功したメニューをアップしています!自分がまた作りたい時に見返す用でもあります。簡単・手軽を心がけます!
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