ドレッシングで唐揚げ☆

まぴっぴたん☆
まぴっぴたん☆ @cook_40334151

色んな種類のドレッシングを買い、期限を切らしてしまう(--;) そんな時には唐揚げだ( ´・ω・`!!)
このレシピの生い立ち
コブサラダドレッシングは、色んな調味料が入っているのでスパイシーな唐揚げが出来るのでは?
と思いました!塩ドレッシングなども合うのでぜひお試しをd('∀'*)

ドレッシングで唐揚げ☆

色んな種類のドレッシングを買い、期限を切らしてしまう(--;) そんな時には唐揚げだ( ´・ω・`!!)
このレシピの生い立ち
コブサラダドレッシングは、色んな調味料が入っているのでスパイシーな唐揚げが出来るのでは?
と思いました!塩ドレッシングなども合うのでぜひお試しをd('∀'*)

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材料

  1. 鶏もも肉 12個
  2. キューピーコブサラダドレッシング 大さじ1
  3. 味の素 小さじ1
  4. 鶏ガラ 小さじ1
  5. 醤油 小さじ
  6. ウスターソース 小さじ1
  7. オイスター 小さじ1〜2
  8. コチュジャン 小さじ2
  9. 豆板醤 小さじ1
  10. オリゴ糖または砂糖 小さじ1
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    袋に鶏肉と調味料を入れて10分置く。

  2. 2

    10分経ったら、袋に片栗粉を調節しながら入れ、揉みとろみがついたら揚げる。(油の温度は菜箸から泡が勢い良く出るくらい)

  3. 3

    焦げないように火加減を調節しながらひっくり返してください。(肉の大きさによって揚げ時間が変わります、大体5分ずつぐらい)

  4. 4

    油を切ったら完成\(^o^)/

コツ・ポイント

火が強いと焦げやすいので裏面を見ながら火加減を調節してください。(少し焦がしました(笑))たまに跳ねるので注意(--;)

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