野菜たっぷりサラダ

1997Kuma @cook_40323944
かつお節と塩昆布で栄養まんてん!彩りまんてん!味もまんてん!なサラダです。
このレシピの生い立ち
今日の食卓に彩りのいいサラダを…と思い、家にあるものを合わせてみました。かつお節、塩昆布は和え物に万能ですね。
野菜たっぷりサラダ
かつお節と塩昆布で栄養まんてん!彩りまんてん!味もまんてん!なサラダです。
このレシピの生い立ち
今日の食卓に彩りのいいサラダを…と思い、家にあるものを合わせてみました。かつお節、塩昆布は和え物に万能ですね。
作り方
- 1
きゅうりは輪切り、キャベツ・ハムは千切り、人参はいちょう切り後レンジで1分ほど加熱、コーンは水気を切っておきます。
- 2
★を合わせてドレッシングを作ります。
- 3
かつお節は細かくしておきます。(レンジで20秒〜加熱するとパリパリになって、細かくできます。右)加熱し過ぎに注意。
- 4
野菜の水分を軽くしぼって、かつお節、塩昆布、ドレッシングで和えます。
- 5
先にかつお節と塩昆布を入れて、ドレッシングの量はお好みで加減してください。
コツ・ポイント
かつお節と塩昆布を入れた後、1度味をみてからドレッシングで調節してください。キャベツは生よりもレンジで30秒~加熱しておくと味の入りがいいと思います。穀物酢の酸味が気になる方はレンジで加熱すると酸味が飛びます。(30秒〜)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20753922








