1997Kuma

管理栄養士。保育園でお仕事しています。家庭料理も含めて、今まで作ってきた料理を紹介したくて始めました(*^^*) 5人家族。男子4:女子1なので、盛り付けは基本多めです。

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【すりごまたっぷり♪】白和え

木綿豆腐 • ほうれん草 • 人参 • 白すりごま • しょうゆ • 砂糖 • だしの素
- 4〜5人分
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【簡単！】いちごジャムのパウンドケーキ

卵 • サラダ油 • 豆乳 • ホットケーキミックス • いちごジャム
- 20cmパウンド型
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【おからパウダーで♪】チーズサブレ

バター • グラニュー糖 • おからパウダー • 小麦粉 • 粉チーズ • ブラックペッパー • 牛乳
- 14〜15枚分
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【春に♪】スナップエンドウのツナ和え

スナップエンドウ • ツナ缶 • サラダ油 • 酢 • 塩 • 砂糖 • しょうゆ • ごまもみ海苔など
- 4人分
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【おからパウダーで♪】りんごのケーキ

りんご • 砂糖 • おからパウダー • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • サラダ油 • 卵
- 18×18cm型
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【和食の定番♪】ふっくら切干大根の煮物

切り干し大根 • 人参 • 干しいたけ • さつま揚げ • いんげん • 油 • 干しいたけと切干大根もどし汁 • 砂糖 • しょうゆ • みりん
- 4人分
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【今が旬！】新じゃがの塩麹炒め

新じゃがいも • 新玉ねぎ • ベーコン • サラダ油 • 塩麹 • しょうゆ
- 4人分
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【ひき肉で♪】麻婆春雨

春雨 • 豚肉 • 人参 • しめじ • チンゲン菜 • ごま油 • ニンニク • しょうが • 砂糖 • しょうゆ • オイスターソース • 水 •
- 4人分
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【米粉で♪】マーブルケーキ

バター • 砂糖 • 卵 • 米粉 • ベーキングパウダー • ココアパウダー
- 18cmパウンド型
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【具だくさん♪】ひじきの煮物

芽ひじき • 人参 • 干しいたけ • 油揚げ • ちくわ • 大豆 • いんげん • 水 • だしの素 • 砂糖 • しょうゆ • みりん
- たっぷり4〜5人分
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【米粉で♪】白菜と鶏肉のクリーム煮

鶏肉 • 塩 • 酒 • 人参 • 玉ねぎ • しめじ • 白菜 • ブロッコリー • バター • サラダ油 • 塩 • コショウ •
- 4人分
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【米粉で♪】黒ごまきな粉クッキー

米粉 • 黒ごまきな粉 • バター • 三温糖 • 牛乳 • 米粉
- 20枚分
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【鶏ひき肉で！】つくねバーグ

鶏ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • ひじき • 絹ごし豆腐 • しょうゆ • 砂糖 • 塩 • 片栗粉 • 油 • 水 • だしの素 •
- 4人分
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【野菜たっぷり♪】炒り豆腐

木綿豆腐 • 人参 • 玉ねぎ • いんげん • ひじき • しめじ • れんこん • 油 • 水 • だしの素 • 砂糖 • しょうゆ •
- 4人分
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【レンジ？蒸し器？フライパン？】焼売

豚ひき肉 • 玉ねぎ • 長ネギ • 塩 • こしょう • 砂糖 • しょうゆ • オイスターソース • 片栗粉
- 30個分
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【根菜たっぷり♪】筑前煮

鶏肉 • 塩 • 酒 • ごま油 • 醤油 • みりん • ごぼう • れんこん • 人参 • しいたけ • こんにゃく • 里芋 •
- 4〜5人分
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【大満足♪】おからクッキー

バター • 砂糖 • 卵 • レーズン • 小麦粉 • おから
- 16枚分
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【シャキシャキ！】白菜とりんごのサラダ

白菜 • りんご • きゅうり • 塩 • サラダ油 • 酢 • 塩 • 砂糖 • 黒こしょう
- 4人分
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【レモン汁で♪】鶏むね肉の甘辛ダレ

鶏むね肉 • 塩 • 酒 • しょうゆ • 片栗粉 • 油 • 砂糖 • しょうゆ • レモン汁
- 4人分
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【しっとり】具だくさん卯の花

おから • 人参 • 干し椎茸 • こんにゃく • 長ネギ • 油 • 水 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • だしの素
- 4人分

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