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みかんゼリー♪
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みかんゼリー♪-レシピのメイン写真

みかんゼリー♪

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

市販のオレンジジュースとみかん缶で作るデザートです♪【人気検索トップ10入りレシピ】
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グループフルーツで作っても美味しいです♪

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愛乙女☆愛
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材料

グラス2個分
  • オレンジジュース 300cc
  • グラニュー糖 大さじ1
  • レモン汁 小匙1
  • 粉ゼラチン 小匙1強
  • 水 大さじ1
  • みかん缶詰め 12切れ
  • クリームシャンティ 適量
  • ミントの葉 少々
  • アラザン 少々
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作り方

  1. 1

    オレンジジュース、グラニュー糖を煮てレモン汁を加え、ふやかしたゼラチンを加えて煮とかします。

    • みかんゼリー♪作り方1写真
  2. 2

    水で濡らしたグラスにみかんを入れます

    • みかんゼリー♪作り方2写真
  3. 3

    あら熱をとったゼリー液を流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます

    • みかんゼリー♪作り方3写真
  4. 4

    ゼリーが出来たら、シャンティ、みかん、アラザン、ミントを添えて出来上がりです♪

    • みかんゼリー♪作り方4写真

コツ・ポイント

生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、バニラエッセンス、ラム酒を加えたものがクリームシャンティ。ゼラチンの量は微量ですが多すぎるとゴムのように固くなるので、固まるのに少し時間がかかりますが、ゆるめのゼリー液にしました。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2022/05/08 23:21に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ゼリー 缶詰 みかん クリーム ゼラチン ミント

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