鍋に油をひき、野菜類をいためる。

油がまわったら、☆を加えて3分ほど煮込む。

砂糖半量（大さじ1）を回しかけさらに煮込む

砂糖が溶けてきたら醤油を半量（大さじ1）回しかけてさらに煮込む

肉、糸こんにゃくをのせ、残りの砂糖（大さじ1）を肉の上にふりかける

その上に醤油（大さじ1）をかける

ぐつぐつしてきたら、全体を混ぜ馴染ませてさらに煮込む（10分位）

じゃがいもに火が通れば出来上がり。