のりクロとキャベツのサラダ

たるぽ
たるぽ @cook_40096356

コストコで気になっていた「のりクロ」を買ったので、作ってみました。自分が忘れないためのレシピです。
このレシピの生い立ち
ずっと気になっていた「のりクロ」を発見したので、使ってみたくて海苔の佃煮の代わりに使ってみました。

のりクロとキャベツのサラダ

コストコで気になっていた「のりクロ」を買ったので、作ってみました。自分が忘れないためのレシピです。
このレシピの生い立ち
ずっと気になっていた「のりクロ」を発見したので、使ってみたくて海苔の佃煮の代わりに使ってみました。

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材料

2人前
  1. キャベツ 適宜
  2. のりクロ 10g
  3. マヨネーズ 5g
  4. すりごま 5g

作り方

  1. 1

    キャベツを食べたいだけ千切りにし、レンジでしんなりするまで加熱する。

  2. 2

    キャベツをザルに移して粗熱をとっている間に、のりクロ10g、すりごま5g、マヨネーズ5gを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    粗熱をとっていたキャベツとのりクロ達を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

○手順3は、最初はうまく混ざらないけど、お皿の壁面を使ってしばらく混ぜていくと全体に馴染んでくるので慌てない。
○のりクロは柚子胡椒が効いていて辛いので、辛いのが気になる場合はマヨネーズを足すと良い。

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たるぽ
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一人暮らし中の大学生でした。2022年まで便秘と戦う妊婦でした。2024年現在、二児の母です。
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