春を感じる１品に仕上がってます！シャキシャキの食感を味わって下さい。
このレシピの生い立ち
煮物や筍ご飯以外のおかずを作りたくて考えました。筍とわらびの風味は残したかったのでにんにくは使いませんでした。食感も活かしたかったので、敢えて炒めませんでした。これは正解！！