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時短 激うまハンバーガー
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時短 激うまハンバーガー-レシピのメイン写真

時短 激うまハンバーガー

みやん☆
みやん☆ @cook_40318023

細かく工程を書いてるので面倒に見えますが、やってみたら超簡単!うまくて簡単なハンバーガーです!
このレシピの生い立ち
YouTubeケビンズイングリッシュルームで紹介されていたのを少しだけアレンジしました!

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みやん☆
みやん☆ @cook_40318023

細かく工程を書いてるので面倒に見えますが、やってみたら超簡単!うまくて簡単なハンバーガーです!
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材料

2個
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1/2
  • ★マスタード 大さじ1/2
  • ★スイートピクルス微塵切り 大さじ1
  • ★はちみつ 小さじ1
  • バンズの上下 1セット
  • ミンチ(牛か牛多めの合挽き) 100g
  • レタス 2枚
  • とまと 1センチのスライス 2枚
  • あれば新玉ねぎスライス 少し
  • スライスチーズ 2枚
  • スパイスミックス肉似合うの何でも 少し
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作り方

  1. 1

    準備1・ソース作り

    ★を混ぜ合わせる。

    • 時短 激うまハンバーガー作り方1写真
  2. 2

    準備2 ・野菜の準備

    レタスを洗い水を切る
    厚さ1cmのスライストマトを2枚作る
    新玉ねぎがあれば5ミリにスライス

  3. 3

    準備3・お肉の準備

    ミンチを二つに分けて丸める
    ※こねずに、おにぎりみたいにする

  4. 4

    火をつけてないフライパンに丸めたミンチを押しつけて1センチくらいに平べったく整え、スパイスを2〜3振りずつ振りかける。

  5. 5

    内側に焦げ目がつくくらいにパンを焼く。
    ミンチを焼くフライパンに隙間があればフライパンで。
    なければトースターで。

    • 時短 激うまハンバーガー作り方5写真
  6. 6

    ミンチの裏面に焼き目がついたらひっくり返しチーズを乗せる。

    • 時短 激うまハンバーガー作り方6写真
  7. 7

    ⑥にチーズを乗せてそのまま焼く。

    • 時短 激うまハンバーガー作り方7写真
  8. 8

    バンズの内側にソースを塗り、レタス※をバンズのサイズに折り、その上にトマト、あれば新玉ねぎを乗せる。

    • 時短 激うまハンバーガー作り方8写真
  9. 9

    ミンチの上に乗せたチーズがとろけてきたらパティのできあがり。
    ⑧の上に乗せます。

    • 時短 激うまハンバーガー作り方9写真
  10. 10

    ⑨の上にさらにレタス※を乗せてハンバーガー完成!
    レタスの代わりにバンズを乗せても普通のハンバーガーで美味しい!

  11. 11

    ちなみに私が使っているスパイスとマスタード、スイートピクルス(アメリカンレリッシュ)

    • 時短 激うまハンバーガー作り方11写真

コツ・ポイント

※1個につきレタスは大きめの1枚を使います。間と蓋に半分ずつ使ってください。
※ソースの材料とパティの焼き方、レタスは千切らず折る事だけ気をつけたらあとは適当で大丈夫です!

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みやん☆
みやん☆ @cook_40318023
2022/05/10 19:20に公開
食べることが大好き!
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このレシピのキーワード

ハンバーガー 牛肉 ひき肉 トマト レタス ピクルス 新たまねぎ お肉 はちみつ スパイス マスタード ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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