時短 激うまハンバーガー
みやん☆ @cook_40318023
細かく工程を書いてるので面倒に見えますが、やってみたら超簡単！うまくて簡単なハンバーガーです！
このレシピの生い立ち
YouTubeケビンズイングリッシュルームで紹介されていたのを少しだけアレンジしました！
時短 激うまハンバーガー
細かく工程を書いてるので面倒に見えますが、やってみたら超簡単！うまくて簡単なハンバーガーです！
このレシピの生い立ち
YouTubeケビンズイングリッシュルームで紹介されていたのを少しだけアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
準備1・ソース作り
★を混ぜ合わせる。
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- 2
準備2 ・野菜の準備
レタスを洗い水を切る
厚さ1cmのスライストマトを2枚作る
新玉ねぎがあれば5ミリにスライス - 3
準備3・お肉の準備
ミンチを二つに分けて丸める
※こねずに、おにぎりみたいにする - 4
火をつけてないフライパンに丸めたミンチを押しつけて1センチくらいに平べったく整え、スパイスを2〜3振りずつ振りかける。
- 5
内側に焦げ目がつくくらいにパンを焼く。
ミンチを焼くフライパンに隙間があればフライパンで。
なければトースターで。 -
- 6
ミンチの裏面に焼き目がついたらひっくり返しチーズを乗せる。
-
- 7
⑥にチーズを乗せてそのまま焼く。
-
- 8
バンズの内側にソースを塗り、レタス※をバンズのサイズに折り、その上にトマト、あれば新玉ねぎを乗せる。
-
- 9
ミンチの上に乗せたチーズがとろけてきたらパティのできあがり。
⑧の上に乗せます。 -
- 10
⑨の上にさらにレタス※を乗せてハンバーガー完成！
レタスの代わりにバンズを乗せても普通のハンバーガーで美味しい！ - 11
ちなみに私が使っているスパイスとマスタード、スイートピクルス（アメリカンレリッシュ）
-
コツ・ポイント
※1個につきレタスは大きめの1枚を使います。間と蓋に半分ずつ使ってください。
※ソースの材料とパティの焼き方、レタスは千切らず折る事だけ気をつけたらあとは適当で大丈夫です！
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