おごのりをサラダに。刺身の添え物として醤油やポン酢、マヨで食べるのとはひと味違い非常にシンプルながら食べ応えのある1品。
このレシピの生い立ち
僅かに時を超えた塩おごのりを発見し大急ぎで調理することに。作ってみたいレシピが見つからず、刻んで味噌汁に入れるかお好み焼きに混ぜようかとも思ったけど、サラダにしてみたらなかなか美味しかったんですよ。まぁグッピ...ベタなんですけどね。