豚こまは3等分に分けて粗めに刻んでから◇をかけてしばらくおきます

1を耐熱皿3つに3等分におきます

2に片栗粉小さじ1くらいを適当に菜箸で絡めてしばらくおきます

3に◎と○を3等分にかけてよくまぜてしばらくおきます

もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます

人参は薄めの短冊切りか細切りにします

玉ねぎは短冊切りか乱切りにしてばらしておきます（今回半分くらい白菜の固い所にしています）

ピーマンかパプリカも短冊切りか乱切りにします（今回半分くらいブロッコリーを小房に分けた物にしています）

しめじは房を取ってすすいでばらし椎茸は食べやすく切っておきます

もやし玉ねぎ人参ピーマン椎茸しめじは3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切ってから）

10に△を3等分に絡めてしばらくおきます

4をよくまぜてから11を下味の残りごとのせてふんわりラップをします

12をレンジ600wで4分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）

すりごまを3等分に加えてよく混ぜます

14をラップなしでレンジ600wで1分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）

軽く混ぜます

好みでごまを散らして完成です。