簡単味付きカッテージチーズ~コストコ風~

RICEBALL77 @cook_40336371
パンやクラッカーにもあいます!そのままでも美味しいです。牛乳の大量消費にもオススメです。好みのハーブを入れてみては?
このレシピの生い立ち
コストコのカッテージチーズに似せたくて試行錯誤しました。
簡単味付きカッテージチーズ~コストコ風~
パンやクラッカーにもあいます!そのままでも美味しいです。牛乳の大量消費にもオススメです。好みのハーブを入れてみては?
このレシピの生い立ち
コストコのカッテージチーズに似せたくて試行錯誤しました。
作り方
- 1
牛乳を入れて火にかける。【焦げるので注意⠀】
- 2
沸騰してきたら酢をひと回し入れる。
- 3
弱火にして分離するのを待つ。
- 4
完全に分離したらざるにあけて水をきる。
- 5
完全に切れたらタッパーに入れてAを全部入れて混ぜる。
コツ・ポイント
しっかりと分離するまで待つのがポイントです。牛乳は焦げやすいので混ぜながら沸騰を待ちます。
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