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大葉香る 中華風鶏胸甘酢炒め
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大葉香る 中華風鶏胸甘酢炒め-レシピのメイン写真

大葉香る 中華風鶏胸甘酢炒め

ゆうきさんレシピ
ゆうきさんレシピ @cook_40338789

完全オリジナルレシピ
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をどうにかめちゃくちゃ美味くしたくて試行錯誤してできたレシピです

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材料

2人前
  • 鶏胸肉 1枚
  • ネギ 1/2本
  • 大葉 2枚
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • トウチ醬 小さじ1
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料

    醤油 大さじ2
    酢 大さじ2
    砂糖 小さじ2
    ごま油 小さじ1
    豆板醤 小さじ1
    トウチ醤 小さじ1

  2. 2

    鶏肉は1cm程度の厚みに切って下味をつける
    塩胡椒 少々
    片栗粉 大さじ2強をまぶす

  3. 3

    焼き色がついたら酒 大さじ1
    合わせ調味料
    ネギ
    を入れてよく絡める

  4. 4

    盛り付けたらきざんだ大葉を乗せて完成

コツ・ポイント

https://youtu.be/XavCDZn6xCA

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ゆうきさんレシピ
ゆうきさんレシピ @cook_40338789
2022/05/02 09:46に公開
YouTubeにて様々なレシピと作り方を公開しているので是非ご評価下さい♪https://youtube.com/c/YUUKIF【ゆうきさんの禁断のレシピ】
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 大葉 豆鼓 鶏胸肉

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