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♬包まないしゅうまい

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☆ミィカァ☆ @cook_40178152

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材料

  • ★豚ミンチ 200g
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ★片栗粉 大3
  • ★醤油・砂糖 大2
  • ★ごま油 大1
  • ★鶏ガラ 小1
  • ★生姜チューブ 2㎝
  • 油 大1
  • しゅうまいの皮or餃子の皮(細切り) 20枚
  • 水 50g
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作り方

  1. 1

    容器に★を入れ
    こねる

  2. 2

    フライパンに油をひき
    ①を平たくなるように入れ
    皮をまんべんなく散らす

  3. 3

    ②に水を回しかけ
    蓋をし10分
    蒸し焼きする

  4. 4

    蓋を開け
    ひっくり返し
    焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

°⁂-⁂-⁂°

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☆ミィカァ☆
☆ミィカァ☆ @cook_40178152
2022/05/02 09:54に公開
調味料の()の表示は私が分かり易いようにと記載しています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ 鶏ガラ

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