缶コーヒーでプリン
缶たんコーヒープリン
このレシピの生い立ち
缶コーヒーが家にあったのとメープルシロップをかけて食べると美味しいです。(^-^)
作り方
- 1
お湯を3分の１かかるくらいフライパンに入れて火にかける。
- 2
計量カップに185Gと牛乳15G入れて、レンジでチン。 （70度ぐらいまでチン）
- 3
玉子２個をお皿に割って入れて切るように混ぜる。
- 4
玉子２個を切るように混ぜてチンされたコーヒー牛乳液を少しずついれていく。お皿の中が越しそうだったら計量カップに入れる。
- 5
カップに３つ茶漉しで均等に入れてフライパンのお湯を止めてフキンを入れてから３つ入れてクッキングシートで蓋を作り被せる。
- 6
フライパンの蓋で10分被せて余熱で固めていく10分経ったら確認して固まるのがまだだともう一回繰り返す（グツグツしてから）
- 7
固まったらフライパンに水を入れてあら熱を取りサランラップで被せて冷蔵庫に入れて完成です。
-
コツ・ポイント
玉子にコーヒー牛乳液を少しずつ入れないと固まってしまう。
作者名 信濃南樹と言います。趣味でラルベルムと言う漫画と作品を描いています。その傍らで家族の健康管理を独学で料理の栄養あるレシピを考えたりして実践したりしています。主に栄養バランスが豊富で病気もしていません。どんどんレシピを作って公開していきます。懸賞もバリバリしながら最高３名様の懸賞を当ててます。残るは１名様懸賞を当ててみたいです。仕事中で更新遅くなってます。
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