
ピーマンの肉詰め
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玉ねぎをみじん切りにして、バターと一緒に耐熱ボウルに入れ、600wで3分加熱し、上下返してさらに3分加熱し、冷ます
ピーマンを縦半分にきって種をとり、水分を拭き取って片栗粉をまぶす
ボウルに肉たねの材料を入れてよく混ぜ合わせる
ピーマンに肉たねを詰め、オーブン(加熱水蒸気予熱なし・下段)250℃で25分焼く
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