毎年秋田から届く旬のたけのこを色々アレンジして美味しく食べます。
このレシピの生い立ち
コクが出るオイスターソースを入れた炒めものにキクラゲも入れました。フキやミズなど旬に実家から沢山届きます。山菜を飽きないようにアレンジしました。