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そら豆 10分
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そら豆 10分-レシピのメイン写真

そら豆 10分

たまえlala
たまえlala @cook_40095658

シンプルですが初夏にはかかせない一品です!
このレシピの生い立ち
よく母が作っていたのを思い出して…。

シンプルですが初夏にはかかせない一品です!
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よく母が作っていたのを思い出して…。

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そら豆 10分

たまえlala
たまえlala @cook_40095658

シンプルですが初夏にはかかせない一品です!
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材料

  • そら豆 10本くらい
  • 水 500cc
  • 塩 大さじ1
  • お酒 50ml
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作り方

  1. 1

    そら豆をさやから出す

  2. 2

    水を沸騰させ、塩とお酒を加えたら中火を保ち、そら豆を入れて2〜3分加熱する

    • そら豆 10分作り方2写真
  3. 3

    すぐザルにあげて冷ます。(水にはさらさない)

コツ・ポイント

そら豆の分量によって水塩酒は増減して下さい。比率は変えないでください。

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たまえlala
たまえlala @cook_40095658
2022/05/08 00:52に公開

このレシピのキーワード

そらまめ 酒

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