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かつおのカルパッチョ
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かつおのカルパッチョ-レシピのメイン写真

かつおのカルパッチョ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

親子で簡単カルパッチョ♪
DHA、EPA、高たんぱく、鉄分その他栄養豊富です。さっぱりと美味しいお魚食べよう♪
このレシピの生い立ち
目には青葉山ほととぎす初鰹♪
脳の活性化にも血液サラサラにも、疲労回復にも、母の日にも♪(^ρ^)

親子で簡単カルパッチョ♪
DHA、EPA、高たんぱく、鉄分その他栄養豊富です。さっぱりと美味しいお魚食べよう♪
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脳の活性化にも血液サラサラにも、疲労回復にも、母の日にも♪(^ρ^)

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クックちゃる @cook_40296704

親子で簡単カルパッチョ♪
DHA、EPA、高たんぱく、鉄分その他栄養豊富です。さっぱりと美味しいお魚食べよう♪
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目には青葉山ほととぎす初鰹♪
脳の活性化にも血液サラサラにも、疲労回復にも、母の日にも♪(^ρ^)

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DHA、EPA、高たんぱく、鉄分その他栄養豊富です。さっぱりと美味しいお魚食べよう♪
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材料

  • かつお刺身 1パック(100g位)
  • ベビーリーフ 1/2袋
  • トマト 1/2コ
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★すり下ろしにんにく(チューブ入り) 小さじ1
  • 小ねぎカット 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフは洗ってザルに上げる

  2. 2

    トマトは洗ってヘタを取り
    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    小さめのボウルに調味料★
    を入れよく混ぜ合わせてタレを作る

  4. 4

    皿にベビーリーフを広げて乗せる

  5. 5

    ベビーリーフの上にトマトとかつおの刺身を並べる

  6. 6

    小ねぎを散らしてタレをかける

コツ・ポイント

お子さんにも作れるように
かつおは刺身用にカットされたもの
小ねぎもカットされたものを使用しました。
トマトも包丁を使わずにミニトマト使用でOKです。
*小さなお子さんが調理する時は、おとなが見守って下さい。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/05/08 00:48に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

カルパッチョ トマト にんにく こねぎ

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