市販のパイシートで☆ねじりスティックパイ
Alpherg @cook_40299686
市販の冷凍パイシートを使ったねじりスティックパイです！ねじり方に迷ったらこのレシピ♪
このレシピの生い立ち
自分用の備忘録として！見た目の綺麗さを重視したつもりです(笑)
市販のパイシートで☆ねじりスティックパイ
市販の冷凍パイシートを使ったねじりスティックパイです！ねじり方に迷ったらこのレシピ♪
このレシピの生い立ち
自分用の備忘録として！見た目の綺麗さを重視したつもりです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
Nippnのパイシート(18×18cm)を使います。発酵バターの味がするので、そのまま焼いても美味しいです☆
- 2
冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍する。短くても30分以上。
- 3
オーブンを200°で予熱し、包丁、ハケ、卵黄を用意しておく。
- 4
ラップを敷き、冷蔵庫からパイシートを取り出して乗せたら、ハケで卵黄を潰して混ぜ、表面に塗る。
- 5
砂糖(スティックシュガーが使いやすいのでオススメ)をまぶす。
※抹茶などがあればここで入れる - 6
縦長3〜4cm幅に切って下から半分に折り、くるくるとねじる。
- 7
※ここで一度冷蔵庫に入れて冷やしておくと、よりサクサクに♪
- 8
クッキングシートに［6］を乗せ、表面にもう一度卵黄を塗る。
- 9
200°のオーブンで15〜25分程度焼いて完成！
コツ・ポイント
焼き時間はご自宅のオーブンで調整して下さい。焦げないよう注意！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20756608
