母の日に お花のアップルパイ
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
母の日に、プレゼントに、自分用に、お花のアップルパイを焼いてあげよ。バニラアイスを乗っけて食べたい。
このレシピの生い立ち
母の日が近いからケーキ焼いてあげるよ、仕方ない。と言いつつ作る側の方がむしろノリノリ。
母の日に お花のアップルパイ
母の日に、プレゼントに、自分用に、お花のアップルパイを焼いてあげよ。バニラアイスを乗っけて食べたい。
このレシピの生い立ち
母の日が近いからケーキ焼いてあげるよ、仕方ない。と言いつつ作る側の方がむしろノリノリ。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイ生地を厚紙くらいの硬さまで解凍しておく。
- 2
りんご一個は花びら用にスライスし、他は角切りにして大量の砂糖と共に煮込む。コトコトコトコト水分が飛ぶまで煮込む。
- 3
型よりも少し大きめに伸ばしはっ付けていく。
- 4
フォークで穴を開けてアルミホイルを挟んでタルトストーンを乗せる。
- 5
230℃で予熱したオーブンで10分空焼き。
- 6
煮たりんごの角切りを敷いたら外側から花の形に並べていく。
- 7
230℃で予熱し、200℃に下げて20分焼く。
コツ・ポイント
焦げないようにリンゴを煮るときは本当ーに本当ーに弱火で煮る。結構量があるから2時間くらいかかるかも。時間のある時に作って保存しておくと良さげ。
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