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野菜いっぱいとれる豚キムチ!ヘルシー。
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野菜いっぱいとれる豚キムチ!ヘルシー。-レシピのメイン写真

野菜いっぱいとれる豚キムチ!ヘルシー。

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

野菜がたくさん食べられる、具沢山なヘルシー豚キムチです。
このレシピの生い立ち
野菜でボリュームを出して栄養面を考えました。

野菜がたくさん食べられる、具沢山なヘルシー豚キムチです。
このレシピの生い立ち
野菜でボリュームを出して栄養面を考えました。

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野菜いっぱいとれる豚キムチ!ヘルシー。

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

野菜がたくさん食べられる、具沢山なヘルシー豚キムチです。
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野菜でボリュームを出して栄養面を考えました。

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材料

  • 豚バラ 100g
  • ニラ 1/2束
  • ピーマン 2個
  • パプリカ 1/2個
  • トマト 2個
  • モヤシ 1袋
  • キムチ 100g〜
  • ごま油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ニンニクチューブ 5cm
  • 生姜チューブ 5cm
  • 醤油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 味覇(中華調味料) 小さじ1
  • うま味調味料 1振り
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作り方

  1. 1

    豚バラを5センチに切る。ニラ5センチ。ピーマン、パプリカは乱切り。トマト乱切り。

    • 野菜いっぱいとれる豚キムチ!ヘルシー。作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚バラから炒め、キムチ、ピーマン、パプリカを炒め、調味料を入れ、残りの野菜を入れ炒め合わせる。

    • 野菜いっぱいとれる豚キムチ!ヘルシー。作り方2写真
  3. 3

    最後に塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残す。
トマトは最後に入れて軽く火を通すくらいで。
辛めが好きならコチュジャン多めに。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
2022/05/02 13:06に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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このレシピのキーワード

豚キムチ ニラ 豚肉 もやし トマト パプリカ ピーマン キムチ コチュジャン

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