アスパラと人参のお浸し☆マヨ嫌いな方に!

メグママ1026
メグママ1026 @cook_40103263

マヨ嫌いな方にもオススメのアスパラを使った副菜です。
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんいただいたので他の家族はみんなマヨネーズをつけてたべるのですがマヨ嫌いの娘にも食べさせてあげたくてお弁当用に作りました。ブロッコリーやら困ったらお浸しで決まり!

アスパラと人参のお浸し☆マヨ嫌いな方に!

マヨ嫌いな方にもオススメのアスパラを使った副菜です。
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんいただいたので他の家族はみんなマヨネーズをつけてたべるのですがマヨ嫌いの娘にも食べさせてあげたくてお弁当用に作りました。ブロッコリーやら困ったらお浸しで決まり!

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材料

お弁当1人分
  1. アスパラ 1本
  2. 人参 少々
  3. 麺つゆ お好みで
  4. おかか ひとつかみ

作り方

  1. 1

    アスパラと人参は前もって3センチ幅くらいに切って2分茹でたものを使いました。(マヨで食べる用です笑)

  2. 2

    味が馴染みやすいように細く斜め切りにして麺つゆとおかかで和えれば完成!

  3. 3

    マヨ嫌いの娘のお弁当用に作りました。

コツ・ポイント

細く切った方が味がよく馴染んで美味しいと思います♪麺つゆ入れすぎるとしょっぱくなるので注意してくださいね。
人参は彩りのためなのでなくてもOK!

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COOKPAD歴は初期のパソコン時代からなので長いです。下ごしらえから調理方法まで困った時にはいつでも利用しています。今やこれなくしてわが家の食生活は成り立たないとか(^_^;)美味しいものは大好きだけどめんどくさがりやのズボラ主婦なので手抜き簡単料理がメインです(^◇^;)
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