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鮭のガーリックステーキ
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鮭のガーリックステーキ-レシピのメイン写真

鮭のガーリックステーキ

弘美さん。
弘美さん。 @cook_40302329

ガーリックしょうゆのいい香り。鮭をステーキ風に焼いてみました。
このレシピの生い立ち
酒が余っていたので。

ガーリックしょうゆのいい香り。鮭をステーキ風に焼いてみました。
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鮭のガーリックステーキ

弘美さん。
弘美さん。 @cook_40302329

ガーリックしょうゆのいい香り。鮭をステーキ風に焼いてみました。
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材料

  • 鮭 2切れ
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1〜2
  • 冷凍コーン 大さじ3
  • アスパラ 2〜3本
  • ニンニクチューブ 約3cm
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭は水気を拭き取り塩、コショウを振ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、冷凍コーンと冷凍アスパラを焼きます。

  3. 3

    塩で味付けて皿に盛ります。

  4. 4

    ②のフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き取ります。
    ごま油を熱し、ニンニクを炒め、鮭を両面焼きます。

  5. 5

    しょうゆ、酒をからめて③の皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎやしめじなど、お好きな野菜を足してください。

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弘美さん。
弘美さん。 @cook_40302329
2022/05/08 11:13に公開
料理初心者なので、難しい料理は作れません。定期的に写真を変えます。つくれぽ、ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ステーキ 鮭 アスパラ 酒

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