スナップエンドウのクリームチーズ和え
しぃぷや @cook_40338726
スナップエンドウをクリームチーズと和えました。副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが大量に収穫できたのでレパートリーを増やしたくて作ってみました。
スナップエンドウのクリームチーズ和え
スナップエンドウをクリームチーズと和えました。副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが大量に収穫できたのでレパートリーを増やしたくて作ってみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
- 2
スナップエンドウのスジを取り、洗う。
- 3
お湯が沸騰したらスナップエンドウを入れて、さっと茹でる。（2、3分くらい？）
- 4
ザルに上げて水気をしっかり切る。
さらにキッチンペーパーでも水気を取ると良い。 - 5
ボウルにスナップエンドウ、クリームチーズ、オリーブオイル、レモン果汁を入れて和える。
- 6
塩、ブラックペッパーで味を整えて完成。
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