枝豆はレンジで解凍してさやから出す。

解凍した枝豆に片栗粉をまぶす。

枝豆のボウルに鶏ひき肉、調味料【A】、手で大葉をちぎりながら入れよく捏ねる。

一口大に丸める。（大体8個くらいできます）

ごま油の引いたフライパンに並べ、中火で片面2分、ひっくり返し弱火で蓋をしながら3〜4分焼く。

ごまを振って盛り付ければ完成です。