15分完成～サムジャンベースの豚肉炒め
キッチンjy @cook_40296798
市販のサムジャンベースを利用して
旨味をより引き立てた豚肉炒めです
時短で美味しく仕上るのが自慢です～
このレシピの生い立ち
市販のサムジャンは凄く美味しい
エキスがいろいろ入ってあるので
今回のレシピにアレンジしました～
15分完成～サムジャンベースの豚肉炒め
市販のサムジャンベースを利用して
旨味をより引き立てた豚肉炒めです
時短で美味しく仕上るのが自慢です～
このレシピの生い立ち
市販のサムジャンは凄く美味しい
エキスがいろいろ入ってあるので
今回のレシピにアレンジしました～
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉600g長ネギ1本用意。
ねきの白い部分1/3→刻み
あとは斜め切りで用意する。 -
- 2
お肉に
お酒大さじ3Tかけ
軽く揉みます -
- 3
1.サムジャンベースを
写真のように作ります。2.材料揃いました。
-
- 4
椎茸を写真のように
用意して
焼いて置いておく。 -
- 5
1.写真のように
長ネギ香りをたす。
2.火を消し、
お肉とサムジャンベースを
入れ和えます -
- 6
最後に仕上げるときに
ゴマ油と入りゴマ少し
用意する。 -
- 7
混ぜたら長ネギ入れ
強火1分/中強火4分で
炒めます。
強火ときに焦げそうなら
中火に温度下げるのいいです。 -
- 8
最後はゴマ油かけ
仕上げます。
写真の白菜はお新香白菜を
巻いて食べました。 -
つくれぽ
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