春キャベツのチーズ蒸し
豊田市 @cook_40094347
【ＪＡあいち豊田料理教室】キャベツの甘みとチーズがよく合う
このレシピの生い立ち
加熱することで、キャベツのおいしさが引き出せます。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひ試してください。
春キャベツのチーズ蒸し
【ＪＡあいち豊田料理教室】キャベツの甘みとチーズがよく合う
このレシピの生い立ち
加熱することで、キャベツのおいしさが引き出せます。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひ試してください。
作り方
- 1
春キャベツは芯をつけたまま2等分にくし切りにする。
- 2
キャベツを耐熱皿にのせ、ラップをふわりとかけ、電子レンジ（500Ｗ）で3～4分加熱する。
- 3
加熱したキャベツに塩、コショウ、チーズをかけ、チーズが溶けるまでさらにレンジで温める。
- 4
オリーブオイルを回しかけて完成。
コツ・ポイント
豊田市では、高岡地区などで栽培されるキャベツ。地元産は農産物直売所などで購入できます。
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