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簡単♫レタスと塩っぺのナムル
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簡単♫レタスと塩っぺのナムル-レシピのメイン写真

簡単♫レタスと塩っぺのナムル

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

レタスに塩っぺの塩味がよくマッチしてふわっと軽〜いナムルに仕上がりました (^^)
このレシピの生い立ち
ベランダ栽培のレタスが美味しそうに育ってくれたのでレタスで一品作ってみたくて…

レタスに塩っぺの塩味がよくマッチしてふわっと軽〜いナムルに仕上がりました (^^)
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ベランダ栽培のレタスが美味しそうに育ってくれたのでレタスで一品作ってみたくて…

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簡単♫レタスと塩っぺのナムル

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

レタスに塩っぺの塩味がよくマッチしてふわっと軽〜いナムルに仕上がりました (^^)
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ベランダ栽培のレタスが美味しそうに育ってくれたのでレタスで一品作ってみたくて…

レタスに塩っぺの塩味がよくマッチしてふわっと軽〜いナムルに仕上がりました (^^)
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ベランダ栽培のレタスが美味しそうに育ってくれたのでレタスで一品作ってみたくて…

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材料

  • レタス 100g 程度
  • 塩っぺ（乾しお昆布） 大さじ 1強
  • ごま油 大さじ 1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ 1/3
  • みりん 小さじ 1
  • 炒りごま 小さじ 1
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作り方

  1. 1

    レタスをよく洗って軽くペーパー等で水気を拭いておく

    • 簡単♫レタスと塩っぺのナムル作り方1写真
  2. 2

    別の容器にごま油、スープの素、炒りごま、味醂、塩っぺを混ぜ合わせておく

    • 簡単♫レタスと塩っぺのナムル作り方2写真
  3. 3

    手ちぎりで一口大に切ったレタスの上に混ぜ合わせた塩っぺ等をかけて軽くまぜ れば出来上がり！

    • 簡単♫レタスと塩っぺのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

レタスは手ちぎりで良いので包丁を使わなくて出来ますよ〜簡単でしょ！

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まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297
2020/05/16 03:27に公開
お料理もお菓子作りも大好きです♪でも時には手抜きで済ませてしまいます…無理なく楽しみたいと思っています^ ^
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このレシピのキーワード

ナムル レタス コンブ

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