材料は4つ♪袋でつくる簡単チョコスコーン

ぽこぽこ @cook_40339634
材料は家にあるもの4つだけ!外はサクサク、中はふんわり♪スタバ風チョコチップスコーン
このレシピの生い立ち
参考にしてたレシピをアレンジ、そして分量を間違えてしまった結果、大成功したレシピです。お家でもカフェメニューを食べたくて作りました♪
材料は4つ♪袋でつくる簡単チョコスコーン
材料は家にあるもの4つだけ!外はサクサク、中はふんわり♪スタバ風チョコチップスコーン
このレシピの生い立ち
参考にしてたレシピをアレンジ、そして分量を間違えてしまった結果、大成功したレシピです。お家でもカフェメニューを食べたくて作りました♪
作り方
- 1
オーブンを170度に余熱しておく。
バターは常温に戻しておく、又は電子レンジで10秒~20秒ほど加熱し柔らかくしておく。 - 2
袋にホットケーキミックスとバターを入れて、粉とバターがボロボロに馴染む程度まで揉み込む。
- 3
2にヨーグルトとチョコレートを砕き入れて、さらに揉み込む。
粉っぽさがなくなるまで。 - 4
3の生地を袋の中でテニスボールぐらいに丸めておく。
- 5
4をクッキングシートの上で厚さ1.5センチ~2センチぐらいまで、平らに伸ばす。
- 6
5を包丁でピザのように4当分に切る。
- 7
余熱しておいた、オーブンで生地を20分~24分焼くと完成!
コツ・ポイント
焼き上がりの3~5分ぐらい前に、アルミを被せると表面が焦げないです。
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