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サッポロ一番味噌、回鍋肉麺
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サッポロ一番味噌、回鍋肉麺-レシピのメイン写真

サッポロ一番味噌、回鍋肉麺

カシさん
カシさん @cook_40094572

サッポロ一番味噌ラーメンで作る、回鍋肉麺です
このレシピの生い立ち
回鍋肉が食べたい、味噌ラーメンも食べたい。それを合わせたらこうなりました。

サッポロ一番味噌ラーメンで作る、回鍋肉麺です
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回鍋肉が食べたい、味噌ラーメンも食べたい。それを合わせたらこうなりました。

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サッポロ一番味噌、回鍋肉麺

カシさん
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サッポロ一番味噌ラーメンで作る、回鍋肉麺です
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回鍋肉が食べたい、味噌ラーメンも食べたい。それを合わせたらこうなりました。

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材料

一人前
  • サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
  • キャベツ 4分の1玉
  • 豚肉 100g
  • 甜麺醤 小さじ1
  • 日本酒 50cc
  • 胡麻油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにしておく

  2. 2

    フライパンに、豚肉、酒、甜麺醤、胡麻油大さじ1、キャベツ、味噌ラーメンスープ粉3分の２を入れて中火～強火の間で炒める

  3. 3

    →全体的に火が通ったら皿等にあけておく

  4. 4

    鍋で麺を3分茹でる（麺が浸かる程度のお湯でOK）

  5. 5

    麺をザル等にあけて、お湯をきる

    →胡麻油大さじ1を加えて混ぜる

  6. 6

    皿に麺を盛り付け、1で作った回鍋肉を乗せて完成

    • サッポロ一番味噌、回鍋肉麺作り方6写真

コツ・ポイント

サッポロ一番味噌ラーメンのスープ粉は、3分の２の量でちょうど良いかと思います

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2020/05/16 21:50に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 キャベツ ラーメン 日本酒 味噌

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