おからパウダー、みそ、卵、ひき肉を混ぜ合わせる。

塩・胡椒で味をつけ5分ほど置いておく。

その間に耐熱皿（パウンドケーキの型など四角いもの）にオリーブオイルを塗る。

②を半分入れたらヘタをとったオクラを敷き、残りの半分を入れて平らにする。
最後に真ん中だけ少しくぼみを作る。

ふんわりラップをかけて600wで5〜6分して完成！