☆あと1品に!コンソメマヨポテト☆

のきごはん
のきごはん @cook_40127624

あと1品に!付け合わせにも!なコンソメ味のじゃがいもですヽ(*´∀`)ノ子供たちも大好きな味付け☆
このレシピの生い立ち
洋食に合う副菜を考えました!

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材料

3人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. ウインナー 6本
  3. 塩コショウ 適宜
  4. コンソメ顆粒 大さじ1~1.5
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. セリ お好みの量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてくし切りにし、耐熱皿に並べる。

  2. 2

    キッチンペッパーを濡らしてじゃがいもに被せたら、ふんわりラップをかけて600wで6分~6分半加熱する。

  3. 3

    ウインナーはお好みの大きさにカットしておく。
    (今回は子供たちがお手伝いしてくれ3等分です)

  4. 4

    フライパンに少し多めの油(大さじ2くらい)を熱したらじゃがいもをいれて全体的にこんがり色づくまで炒める。

  5. 5

    ウインナーを加えて照りが出てきたら塩コショウをまんべんなくふりかけ、マヨネーズ、コンソメ顆粒を入れて馴染ませる。

  6. 6

    お好みでパセリを入れて混ぜ、火を止めて完成!

コツ・ポイント

簡単なので特にありません( 'ч' )

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2児のママです!ごまが好き過ぎてレシピにごまを乱用しています\(^o^)/
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