白だしと塩昆布で！デリ風マカロニサラダ
まちこのお台所 @cook_40287550
白だしと塩昆布を使って、ほんのり和風なマカロニサラダでいつもと違った仕上がりに
このレシピの生い立ち
いつもはハムで作るけど、ツナにした時ちょっと和風にした方が合うのかな？と思ってお試し
白だしと塩昆布で！デリ風マカロニサラダ
白だしと塩昆布を使って、ほんのり和風なマカロニサラダでいつもと違った仕上がりに
このレシピの生い立ち
いつもはハムで作るけど、ツナにした時ちょっと和風にした方が合うのかな？と思ってお試し
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を茹でる
強火で水から茹で始めて、沸騰後は火を弱め7分茹でる
お酢を垂らしておくと、殻が割れても白身が流れ出ず安心 -
- 2
キュウリはスライサーでスピードカット
塩をまぶしてザルで待機 -
- 3
マカロニを茹でる
4分茹でのクイックタイプ使用
フライパンだと楽々 -
- 4
ツナ缶はキッチンペーパーで油切りしてからボウルへ
-
- 5
キュウリを洗って絞りボウルへ
マカロニは水で締めた後、しっかり水切りして、白だし、マヨネーズと塩昆布も一緒にボウルに足す -
- 6
ゆで卵は氷水でしばらく休ませて殻を剥きやすく
みじん切りして、⑤のボウルに
その頃には塩昆布も柔らかくなり味が馴染む -
- 7
器に高々と盛り付け、完成！
-
- 8
ミニピンピッコさま5/24
つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
この段取りで作ればとっても効率的にサラダが仕上がります
つくれぽ
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