【つけてみそかけてみそ】ごま味噌クッキー

えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396

つけてみそかけてみそのおやつレシピ☆パート2!クッキーにしましたが、めちゃ美味しくてくせになる味です♡パート3も下記更新
このレシピの生い立ち
つけてみそかけてみそ が家にあったのでお菓子にしてみようと、ケーキからの、クッキーバージョンです( ´∀`)味噌の甘味が美味しくて、ごまもいい役してます♥️

【つけてみそかけてみそ】ごま味噌クッキー

つけてみそかけてみそのおやつレシピ☆パート2!クッキーにしましたが、めちゃ美味しくてくせになる味です♡パート3も下記更新
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つけてみそかけてみそ が家にあったのでお菓子にしてみようと、ケーキからの、クッキーバージョンです( ´∀`)味噌の甘味が美味しくて、ごまもいい役してます♥️

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材料

約30個
  1. 小麦粉 100g
  2. 砂糖 30g
  3. マーガリン 30g
  4. つけてみそかけてみそ 30g
  5. 小さじ1
  6. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    マーガリンは溶かしておく。

  2. 2

    つけてみそかけてみそに、水を入れ軽く溶かす。

  3. 3

    材料を全て混ぜる。

  4. 4

    生地を棒状に固め、ラップをして冷蔵庫で休ませ、取り出したらカットする。
    ※時間がない場合はそのまま手で丸めてもOKかと。

  5. 5

    オーブン170℃約12分焼く。

  6. 6

    【中力粉バージョン】も作ってみました!!!

  7. 7

    その際マーガリンを油30g、砂糖10g、水大さじ1に変えました!180℃10分
    ※薄めの生地にしています。

  8. 8

    薄めに焼いて、ポリポリ煎餅のよう。大人のおつまみになりそうです!

コツ・ポイント

とにかく混ぜるのみ。とっても簡単です(^ー^)

焼きすぎると、味噌味が苦くなるで注意!!

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えみゆかりん
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管理栄養士の新米ママです(*^O^*)お菓子作り大好き!簡単にできるレシピをいっぱい考えて、いつか娘と一緒に作るのが夢です( -∀・)
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