グリーンピースの味噌フムス

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4m1deli @cook_40288551

冷凍グリーンピース、冷凍庫の奥に隠れてませんか?簡単にできちゃうオシャレなおつまみ!
このレシピの生い立ち
グリーンピースがいつも冷凍庫にあまりがち。そのままだと消費も遅いので、フムスにしよう!でも、味噌も使いたいな、と思ったのがキッカケ。

グリーンピースの味噌フムス

冷凍グリーンピース、冷凍庫の奥に隠れてませんか?簡単にできちゃうオシャレなおつまみ!
このレシピの生い立ち
グリーンピースがいつも冷凍庫にあまりがち。そのままだと消費も遅いので、フムスにしよう!でも、味噌も使いたいな、と思ったのがキッカケ。

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材料

  1. レモン 1/8個〜
  2. 冷凍グリーンピース 1カップ
  3. ネギ 1/2本
  4. 味噌 大さじ1〜
  5. 練りゴマ/タヒニ 大さじ2〜
  6. オリーブオイル 大さじ4〜

作り方

  1. 1

    写真+レモンが今回の材料。
    お好みで黒胡椒もアリ◎

  2. 2

    全ての材料をブレンダーに入れて、スイッチオン!

  3. 3

    お気に入りのお皿やボウルに盛る。
    最後にオリーブオイルや使った材料などを入れて飾り付けたら完成!

  4. 4

    そのまま食べても、クラッカーにつけても◎私はロシュティにつけて!

  5. 5

    残りをビシソワーズにもしてみました!(レシピは後日あげます!)

コツ・ポイント

ブレンダーにかけてるとき、混ざりにくい場合はオリーブオイルを大さじ1ずつ継ぎ足す。

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ロンドン在住日本×バリ人が作る、現地で見つけられる食材を使って作る、家庭のご飯! #4m1cooks #4m1deli #4m1delirecipe
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