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とろり〜わさび入り長芋ともずくの酢の酢
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とろり〜わさび入り長芋ともずくの酢の酢-レシピのメイン写真

とろり〜わさび入り長芋ともずくの酢の酢

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ヌルヌルW効果で強い身体に!
喉越しが良く、わさびを利かせた美味しい酢の物です♪
このレシピの生い立ち
もずくと長芋の滑りが身体の免疫力を高めるそうなので、合わせて酢の物に仕上げました。

ヌルヌルW効果で強い身体に!
喉越しが良く、わさびを利かせた美味しい酢の物です♪
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もずくと長芋の滑りが身体の免疫力を高めるそうなので、合わせて酢の物に仕上げました。

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とろり〜わさび入り長芋ともずくの酢の酢

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ヌルヌルW効果で強い身体に!
喉越しが良く、わさびを利かせた美味しい酢の物です♪
このレシピの生い立ち
もずくと長芋の滑りが身体の免疫力を高めるそうなので、合わせて酢の物に仕上げました。

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喉越しが良く、わさびを利かせた美味しい酢の物です♪
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材料

3人分
  • もずく 100g
  • 長芋 80g
  • 調味料
  • 酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1.1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    もずくは塩抜きしないでそのまま食べれる物を使用です(沖縄産)長ければ切る。
    長芋は皮をむき、2センチ程の細切りにする。

    • とろり〜わさび入り長芋ともずくの酢の酢作り方1写真
  2. 2

    合わせ酢を作る。
    もずくと長芋を入れ合わせる。

    • とろり〜わさび入り長芋ともずくの酢の酢作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付け、わさびをのせて完成☆すぐ出来ます♪

    • とろり〜わさび入り長芋ともずくの酢の酢作り方3写真
  4. 4

    *甘さと塩味はお好みにして仕上げてください。

コツ・ポイント

・合わせ酢を作り、市販の味付けより少し塩分控えめに出来ます。
・わさびがポイント!

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/05/27 00:57に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます  <金沢在住>
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このレシピのキーワード

もずく 山芋

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