写真右側の部分の真ん中に１cmくらいの切目を入れる。(指で凹ませるだけでも良いですが切ったほうが上手くいくと思います)

切目に向かってパンの耳をくるっと合わせる。

ハートの上部分を爪楊枝で刺して、形を固定する。

3～6を繰り返します。耳が割れてしまうことがありますが大丈夫(^^)爪楊枝を刺して固定してください。

フライパンにバターを溶かし、弱めの中火で5分位焼く。卵液が余ったら上からかける。

焦げ目が付いたら裏返してさらに５分くらい弱めの中火で焼く。

お好みでメープルシロップ等かけて完成！