山芋が好きなのでドレッシングにして野菜にかけて食べやすくしてみました
このレシピの生い立ち
すりおろすとトロトロになってサラダでは食べにくいし短冊切りでも野菜にかけにくいので大根のつまおろしで食べたら主人に好評でした