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レンジで簡単！豆苗とササミの梅肉和え
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レンジで簡単！豆苗とササミの梅肉和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単！豆苗とササミの梅肉和え

mittyuuus
mittyuuus @cook_40099121

電子レンジで簡単蒸し鶏に！豆苗と梅肉でさっぱりした和え物にしてみました！
このレシピの生い立ち
ササミをたくさん買ったので、簡単に出来る作り置きレシピにしてみました！

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mittyuuus
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材料

  • ササミ 4本分
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 豆苗 1袋
  • 梅肉(チューブ可) 5-6cm(適量)
  • めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
  • 水 適量
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にササミをいれ、塩・酒をかける。ふんわりラップをして500wで3-5分チンします。

  2. 2

    粗熱が取れたササミはフォークでほぐします。手でさくこともできます。

  3. 3

    豆苗を2・3等分に切ります。こちらも耐熱皿にいれ600wで2分程度チンします。

  4. 4

    その後、5分程度そのまま放置します。

  5. 5

    梅肉・めんつゆ(4倍濃縮)・水を混ぜ合わせる。ササミと豆苗に和える。お好みでチーズ入れても美味しいです！

コツ・ポイント

ただ、電子レンジで温めてほぐすだけ！
今回めんつゆ入れましたが、ポン酢などでもさっぱりと頂けます！

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mittyuuus
mittyuuus @cook_40099121
2020/05/20 09:34に公開
お菓子作り大好きな20代
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このレシピのキーワード

梅肉和え 豆苗 ささみ 梅肉 酒 チーズ

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