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夏野菜のドライカレー
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夏野菜のドライカレー-レシピのメイン写真

夏野菜のドライカレー

ニョロ母さん
ニョロ母さん @cook_40196915

カレーが食べたいけど、時間がない時に!
このレシピの生い立ち
疲れたけど、手軽にカレー食べたいと思った時に作りました。

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夏野菜のドライカレー

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材料

  • ルー 1/2箱
  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 挽肉 300g
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作り方

  1. 1

    具材を細かく刻む

  2. 2

    水分が出たら、ルーを入れる

  3. 3

    様子を見ながら水を足す(市販のルーを使うと、物によって分量が違うので、とろみがつくくらいの量にします)

  4. 4

    ご飯に乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

具材は細かくすると火を通す時間が減るので、時短です。具材は細かく出来ればなんでもいいと思います!

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ニョロ母さん
ニョロ母さん @cook_40196915
2020/05/20 09:37に公開
ほとんど我が家の定番メモ
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ドライカレー なす ひき肉 ピーマン 玉ねぎ

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