トマト缶で具沢山ミネストローネ♪
まに♪ @cook_40308290
家族に大好評な味付けです♪
ベーコンでもokですが、ウインナーの方がコクがでます♪
このレシピの生い立ち
気軽に作れるミネストローネです♪
トマト缶で具沢山ミネストローネ♪
家族に大好評な味付けです♪
ベーコンでもokですが、ウインナーの方がコクがでます♪
このレシピの生い立ち
気軽に作れるミネストローネです♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜の下準備をします。
にんにくは粗みじん切り、人参、玉ねぎは1cm角、ウインナーは斜めに切ります。 - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ弱火でじっくり香りが立つまで炒めます。
- 3
具材を入れて中火で炒めます。
焦げ目がついたら、水、トマト缶、コンソメを入れます。 -
- 4
中火で煮込み、アクが出たら取り除きます。
-
- 5
弱火〜中火で15分程度煮込みます。蓋はしなくてokです。
-
- 6
とろみがついたらバターを加え、塩胡椒で味を整えて完成です。
お好みでパルメザンチーズとパセリを散らして下さい。 - 7
2020/08/20
ケチャップ良いですね！つくれぽ有難う御座います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ - 8
2020/09/13
余り野菜消費に良いですね。つくれぽ有難う御座います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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