味噌タイプのスタミナ料理。甘味噌と野菜に豚肉の組み合わせは、めっちゃ合いますこのレシピの生い立ちとくになし
フライパンに油をひき、弱火で、にんにくと生姜を香りが出るまで炒める。
①に豚肉を加え、白っぽく完全に火が通るまで炒める。豚肉に火が通ったら、Aを合わせたものを加え、全体に絡める。
にら、もやしを投入したら強火にして、味が全体になじむまで、強火で1分ほど炒める。
もやしを入れてからは、焦げないようにしつつ、強火でさっと炒めて下さい。
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