薄力粉をボウルのなかにいれ泡立て器で混ぜる。

違うボウルに卵、砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡たてます。

作り方2に牛乳を入れ混ぜる軽く混ぜる。薄力粉を入れ、ゴムベラで切る様に混ぜる。泡に注意する

バターを引き、生地を入れ片面2分ずつ焼く。あら熱をとる。お皿に置き、アイスクリームを飾る。完成です。